Vocês conhecem o Prato da Boa Lembrança ?
Alguns restaurantes do eixo Rio-SP
pertencem a associação do Prato da Boa Lembrança. Esses conveniados disponibilizam um prato do cardápio
com direito ao cliente levar um prato de cerâmica com a caricatura do prato pra casa.
No site da associação tem a relação dos restaurantes conveniados...tem também em Campos do Jordão e o Banana da Terra em Paraty.
e o prato muda todo ano.
Este da foto é de 2012...Parpadelle de açaí e de maracujá...massa clara de maracujá...com grãozinhos da semente.. com o contraste da massa escura de açaí.
Lulas e Camarões grelhados com creme de pupunha.
Adorei o prato !!!
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