Moer pimenta do reino na hora, dá um sabor todo especial a sua receita.
Como já descrevi em outro post.
Mas sobre as vantagens de moer o sal grosso na hora, ainda não tinha mostrado.
O sal quando é refinado, passa por vários processos químicos, por isso a gastronomia tem utilizado o sal grosso na culinária.
É um sal mais natural.
O Moedor para sal grosso deixa ele fininho sem passar pelos processos químicos.
Pode ficar na mesa, pois é uma bela peça decorativa.
Esse moedor de sal...fofo... da foto,
ganhei de presente da PepperMill.
Fábrica dos moedores que fica em Juiz de Fora / MG.
Eles fabricam moedores de pimenta do reino de vários tamanhos, moedor de noz moscada e sal grosso.
Capricham muito no acabamento.
Na foto acima, os dois menores do meio são da PepperMill, um de noz moscada e o outro de sal grosso que ganhei.
Obrigada Heloísa....adorei o mimo!
Conheci teu blog hoje e estou adorando, depois vou ler todinho!
ResponderExcluirSabe me dizer se eles vendem esses moedores pela internet? amei!e aqui na minha cidade não encontro esses pequenos.
Beijos
Carla
Oi Carla!
ResponderExcluirtudo bem?
Que bom que gostou do Busca do Sabor!
Fiz uma pesquisa na internet
e vi que tem moedores Peppermill em vários sites
WWW.mdragonetti.com.br
tem vários tamanhos e preços super bons
Qual msm eh sua cidade?
o moedor de noz moscada comprei numa rede de lojas, a Coqueluche.
espero que vc encontre
bjos
Gi
Boa tarde:
ResponderExcluirVocê teria o nome da fábrica do moedor de sal, ou o telefone
Grato,
Wagner
Oi wagner...a fábrica chama Pepper Mill...fica em Juiz de Fora /MG....já tive contato com a Heloíse da fábrica...mas to sem email e tel...vou ver se consigo....abs
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